Dag 4 ….. Een positief ‘shockeffect’ ‘Meten = wetendag’ …! De weegschaal geeft aan dat ik nu 5,2 kg kwijt ben !!! méér dan 1 kg per dag !!! De euforie zindert door mijn lichaam … De ochtendzon siert de tuin, de vogels fluiten vrolijk. What a beautiful day !!!
Recept starter: ‘Daybreak smoothie’
40 % greens 60 % fruits
40 gr. Mostard leaves
1 kiwi
250 ml kokoswater
2 pruimen
1 eetlepel tarwegras
1 eetlepel cocoschips
1 eetlepel high proteïnes
1 sharonfruit
Effect:
De daybreak smoothie heeft alle elementen in zich van … inderdaad …. the daybreak Een frisse start met zoet, zuur, bitter en wrang. Overigens bevallen de cocoschips erg goed …. deze geven de smoothie een heerlijke ‘bite’,
Lunchrecept:
40 % greens 60 % fruits
40 gr. bietenblad
1 mango
1 eetlepel tarwegras proteïne
1 grapefruit
3 gr. gember
1 kiwi
Kokoswater
1 pruim
2 eetlepels chiazaad 1 bakje bosbessen
Effect:
3 dubbele dagen aan het stuk gedraaid en ik voel me topfit !!! ‘Rawfood’ goodfood ‘wowfood !!!’ik heb er geen andere woorden voor… ! Nauwelijks heb ik honger tussen de maaltijden door … Heb ik dat wel dan neem ik de meest recente maaltijd nog eens in ‘afgeslankte vorm’… Slechts en alleen smoothies tot mij nemen wilde ik doen tot en met dag 5. Vanochtend heb ik besloten dat ik de ‘Victoria Boutenko leefstijl ‘ (grondlegger van 40 % greens/60 % fruits) doorvoer t/m dag 11 !
Diner:
Gojibessen en chiazaad heb ik op water gezet en de hele dag laten wellen in de koelkast …. Door het chiazaad veranderen deze superfoods in een gelei-achtige substantie. Ik meng ‘de pudding’ met verse fruitsalade en rauwe honing ; het resultaat: een ijskoud veganistisch toetje …. Mmmmmmhhh !!!
