Dag 3 ….. Recept starter: ‘Dancersmoothie’
40 % greens 60 % fruits
40 gr. spinazie
1 banaan
250 ml kokoswater
2 pruimen
30 gr. tarwegras high proteïnes
1 sharonfruit
Effect:
Gisteren heb ik een dubbele dag gedraaid voor het theater; de artiesten van ‘Flashdance’ hebben me geïnspireerd voor de smoothie van vandaag: De Dancersmoothie’…. Vandaag voel ik het magnesium tekort in mijn spieren daarom spinazie en extra veel pruimen en bananen in het dagmenu. Mentaal voel ik me topfit, de weegschaal geeft verbluffende resultaten en geeft mij dan ook de moed door te gaan. Binnen het redelijk heftige werkschema merk ik dat ik behoefte heb aan ‘een tussendoortje’. Om 11.00 uur neem ik de starter nogmaals; een welkome magnesiumboost….
Lunchrecept:
40 % greens 60 % fruits
40 gr. mostard leaves
1 sharonfruit
1 eetlepel tarwegras proteïne
1 kiwi
3 gr. gember
1 banaan
Kokoswater
1 granaatappel
Effect: Drukke dag …’s ochtends Radio-interview bij L1 radio (was erg leuk !!!)en daarna aan de slag voor het theater. Sporten schiet erbij in… en toch … voel ik dat ik mijn afvalstoffen goed kwijtraak !!! Mostard leaves (groene groenten) geven ook een extra ‘magnesiumshot’ !!!
Diner:
Een fruitsalade van ananas, granaatappel, bosbessen, pruim, banaan en appel met een dressing van goji-en acaibessen. Wederom niet geblenderd vanwege ‘the bite’ ….. Extraatje: 1 blokje zelfgemaakte ‘raw chocolate’ omdat de interviewers van L1 ‘rawfood’ wilden ondervinden… Comment: intensieve smaak, één blokje verzadigt de volledige dagbehoefte naar zoet… !!! en dat klopt …. ‘You need less to get more ‘…. Geheim van de kok : deze chocola is onverhit (bevat nog enzymen en mineralen ) bevat natuurlijke suikers (voert het lichaam gemakkelijk af) en is trotse eigenaar van gezonde vetten…. !!! Spijt ? …. geenszins …. !!!
