Dag 12, 13 , 14, 15 & 16 ….. Dieet: basis boerenkool en andijvie,
Emotie: weerstand tegen diëten
Energieniveau: middelmatig
Werkdruk: hoog
Tijdens mijn dieet / detox heb ik een ontdekking gedaan…. Na de euforie van afvallen en het detoxen komt een moment van weerstand, een moment dat verleidingen bijna kans krijgen ‘in te breken’ en het moment dat je denkt ‘ik doorbreek de detox/ketose’….. dát moment is enorm belangrijk !!! Dát is ook het moment dat het alom bekende jojo-effect een kans krijgt … In dit stadium ontstaat ruis in het hoofd, kilo’s gaan er niet meer zo snel af en de behoefte naar ongezond voedsel neemt toe…. Dit moment móet je overwinnen !!! Na de overwinning staat het lichaam ook weer toe dat afvalstoffen worden afgevoerd….en de euforie van de beloning: een topfit gevoel !!!
Recept starter: Lettuce resistance smoothie
40 % greens 60 % fruits
40 gr. andijvie (lettuce)
1 mango
1 eetlepel Maca
1 Braeburn appel
250 ml kokoswater
1/2 kokosnoot
1 eetlepel tarwegras
1 eetlepel cocosflakes
1 eetlepel high proteïnes Acaia
1 granaatappel
1 eetlepel Gojibessen (geweekt)
1/2 Pomelo
De smaak ‘wrang ‘ (granaatappel en Pomelo ) is voor mij een grote ondersteuning geweest in het moment van ‘terugval’. Velen hebben een afkeer hebben tegen de smaak wrang en /of zijn deze zelfs vergeten De smaak wrang doet ‘naar binnen keren’ … ‘haalt de ruis eruit’ en beschermt tegen de vele’ invloeden van buitenaf …. ‘ Niet onbelangrijk in dit tijdperk van continue bereikbaarheid en social media die dag en nacht op ons af denderen…
Lunchrecept: Resistance smoothie with kale
40 % greens 60 % fruits
40 gr. boerenkool (kale)
1 banaan
1 eetlepel Maca
1 Granaatappel
2 eetlepels chiazaad (geweld)
1 grapefruit
2 eetlepels Goijibessen (geweekt)
250 gr. bosbessen
250 ml kokoswater
1/2 Pomelo
Macapoeder heb ik toegevoegd vanwege de zoetheid; een kleine beloning… Maca heeft echter veel meer diepgang; Maca maakt het lichaam alert, geeft energie en uithoudingsvermogen en bezit de juiste eigenschappen om eiwitten, koolhydraten en vetten te vervangen op plantaardige wijze!!! .Bovendien worden de koolhydraten in Maca in het lichaam snel omgezet in glucose wat een belangrijke bron van snelle energie is. Een bijkomend positief verschijnsel is dat Maca ook in staat is om de hormoonhuishouding te reguleren en te optimaliseren.
Diner: Lettuce resistance smoothie
De Pomelo en de Braeburn appel heb ik nu toegevoegd ‘in brokjes’ (niet geblenderd) en zorgt ‘for the bite’ ‘Saus’: 1 eetlepel high proteïnes Acaia en 1 eetlepel tarwegras aangelengd met water en honing… Mmmmh
« Rawfooddieet: dag 7, 8, 9, 10 en 11 Rawfooddieet: dag 17, 18, 19, 20 & 21 »