Dag 7 …. Door het enthousiasme van de cursisten over ‘ rawfoodsoep’ kwam ik op de gedachte om eens vaker een ‘Raw soup ‘ in te zetten … een smakelijke afwisseling !!!
starter: De daybreaksmoothie in herhaling
Lunch: Sweet Yin-Yangsoup:
40 % greens 60 % fruits
…… gr. Spinach
1 sharonfruit
Tarwegrass highproteine
1 banaan
5 cm gember
1 granaatappel
1 snufje Garam Masala voor extra smaakdimensie
Effect:
Yin en Yang (zie foto…. ) Helemaal in balans… een heerlijk zoet maal met green powerrrrrrrrr……..
Tussendoortje: Appelsmoothie in herhaling
Diner:
Komkommerdillesoep uit de cursus ‘Rawfood the basic’:
1/2 komkommer, 1/2 avocado , 1 flinke hand postelein (greens), 4 theelepels dillezaad, 20 gr. pijnboompitten, 1 theelepel miso, himalayazout (naar smaak) , peper (naar smaak), 1 theelepel nama shoyu, sap van een 1/2 limoen
Extraatje: 1/2 avocado met ctroensap en (himalaya) zout en peper naar smaak
