Dieetbasis: green smoothies maar ook ‘raw chocolate ‘!
Emotie: geïnspireerd
Energieniveau: zeer hoog
Werkdruk: voldoen aan hoge verwachtingen
32 Dagen, 14,5 kg kwijt …
Het gaat goed , ik voel me erg goed en ik voel ,op z’n vedisch gezegd, dat ik groei van ‘Vikriti naar Pakriti’; van omstandigheid (leefgewoonten) naar natuurlijke staat… Het rawfood-experiment bevalt me bijzonder goed !!! Enzymische voeding is de toekomst….en zal voor mij dagelijks onderdeel blijven … Op vele vragen vind ik antwoord, elke handeling heeft een reden. Rawfood leven betekent antwoorden mogen ontvangen ! Sensorisch voedsel …. Ik voel het tot in mijn cellen…..
Recept starter: Sprouts smoothie
40 % greens 60 % fruits
20 gr. Alfalfakiemen
2 sinasappels
20 gram rucola
2 appels
’n snufje Garam Massala
1 banaan
1 eetlepel high proteïnes Acaia
1 kiwi
1 eetlepel tarwegras
Kiemen zijn kleine krachtpatsers met een rijk smakenpallet. Ze bevatten velerlei voedingsstoffen (vitamine B, ijzer, kalium, calcium, magnesium,zink en een boost aan chlorofyl) maar zijn ook intensief van smaak per soort….De keuze voor de kiem is verantwoordelijk voor de intensiteit van de smaak van de smoothie. Alfalfakiemen smaken zacht en een beetje zuur,kiemen van broccoli en linzen hebben een fijne zachte aromatische smaak, terwijl uienkiemen een verfrissende hartige nasmaak hebben.
Recept lunch: Happy Bee
40 % greens
60 % fruits
40 gr. spinazie
1 sharonfruit
3 cm gember 2 appels
1 theelepel bijenpollen
1 banaan
1 eetlepel high proteïnes Acaia
1 kiwi
1 eetlepel tarwegras
1/2 Pomelo
Afgelopen maanden heb ik gewerkt aan verschillende concepten voor ‘raw chocoladerepen’ ; eerlijke cacao, geen onnatuurlijke suikers, geen E-nummers, geen verhitting en dús blijven kostbare enzymen in tact! Cacao in haar puurste vorm is gezond voor elk lichaam. ‘Sweets’ waarvan de weegschaal niet schrikt maar juist het regenererende effect van het lichaam activeren…! Afgelopen week was het dan eindelijk zo ver ….: de ‘raw chocolate & raw energiebars’ konden in productie. Samen met The Chocolate company te Kerkrade heeft Wowfood een prachtig product neergezet. Toevoegingen: ‘darlings van moeder aarde’; kruiden, bijenpollen, moerbeien, cocoschips, gojibessen en nog veel meer… Elke reep / energiebar een eigen smaak…. Kortom; een (h)eerlijk tussendoortje Tussendoortje: Wowfood ‘Raw chocolate orange bar ‘ Mmmmmh, sweet as life can be Rauwe chocolade heeft een onvergetelijke doordringende smaak en waarschijnlijk is het dáárom dat je aan een blokje of 2 meer dan genoeg hebt…
Recept diner: Herhaling starter … Sprouts give a lot of energie !!!
Extraatje:
‘Wowfood Raw chocolate bar Bollywood’; mmmmmh, onvergetelijk kruidig…
Recept: geheim
Release ‘Wowfood Chocolate bars’ : Today….. ! 8th of february !!!
Event: Dutch Mountain Film Festival
Locatie: Parkstad Theater Heerlen
« Vanaf nu verkrijgbaar de WOWfood-cadobon! Verslag: Foodservice Network »