Op maandag 24 maart treedt Jan Smit voor het eerst op in Parkstad Limburg Theater Heerlen. Voorafgaand aan het concert kunt u genieten van een geheel verzorgd driegangendiner – bereid door WOWfood – in de Vebego-foyer.
MENU JAN SMIT
Voorgerecht:
Paveljoen Smit- Bokkum; wereldberoemde ambachtelijke palingrokerij sinds 1856
van haring tot Bokkum
Paling met toast uit eigen rokerij
Zoute haring en Bokkumsalade met aardappel en verse lente-ui
Palingsoepje met verse spinazie en zuring
Veggie variant: de genomineerde vegetarische paling salade van de vegetarische slager uit Den haag
Hoofdgerecht:
Jan Smit – Surinaams, Amerikaans, puur Hollandse paling sound bites
van Mi rowsu (tuintje in mijn hart)
Roti met aardappelcurry , kip en komkommerpickles
John Denver Calypso Burgers met karamel en uien
Bijlage: Volendamse rode koolstamppot
Veggie: Home made Wowfood zeewier-linzenburgers
Dessert:
‘Maandag, wasdag in Volendam’
a la minute gewassen fruitsalade in zakjes aan de waslijn
met a la minute gestreken crêpes met vanillesaus
a la minute gestreken crêpes
Algemene informatie
Het diner zal worden geserveerd in buffetvorm.
Prijs: € 21,50 per persoon
Aanvang: 18.30 uur
Reserveren is mogelijk via de website van Parkstad Limburg Theaters.
« Aankondiging: Het Hemelse Gerecht Theaterkeuken: Menu Urbanus »